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第一百四十九章 化悲愤为食欲

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备上四时糕点,甄选新鲜含苞花朵晒出的鲜花茶为特礼,带上四尾鲜活的黑鱼,和丹羽一起去登了张府的大门。

好似从顾非筝回京后,张府门庭冷落很多。

张员外年纪大了,平日除了偶尔逛逛酒楼,商铺,平日里多呆在家里颐养。

田清婉上门找人,便是一找一个准。

“田娘子,日久未来,还担心生疏了,快请,快请。”

张员外听到门人传话,连忙将人请到了堂内叙话。

“今日冒昧打扰,请张员外勿怪。”

开场先寒暄两句,张员外依旧笑的慈眉善目。

“今日来是特意选了几张方子给酒楼做时令菜色,婆家老父在乡下养了几位鱼,也带来给您老尝尝鲜,趁着新鲜,不如让我这丫头给您做个拿手好菜。”

张员外是资深吃货,闻言忙不迭道:“田娘子手艺好,这调教出来的手艺定然不差。快领这位小娘子过去,厨房的物品随意取用。”

张员外挥了挥手,目光灼灼看着手中的纸片,毕竟这关系着千禧楼的营业。

“你和筝儿弄的那个陶然居,着实花样百出,听说这七月份还推出了花神冰茶,风靡镇上妇人小娘子,若不是千玺楼是积年老店,又有新菜系坐镇,怕是客人都要分走了。”

田清婉微微翘唇,眼中是欢喜之意。

她心知张员外并不是责怪,毕竟转赚大头的可是他那金尊玉贵的外甥。

“这火锅饮品再好吃,也不能天天吃,大油大肉吃腻了,难免想换换口味。这客人从陶然居出去,就去了对门千禧楼尝个新鲜。千禧楼吃久了,便想吃火锅换换口味,可不是这个理,都是互利互惠的好事呢。”

听着这番言乱,张员外笑声爽朗,“这几个新菜就拿给厨子去学,我年纪大了,想着安稳就好,可怜我这也是没有儿子,要是有儿子,我也不用愁这些了。”

田清婉喝了口茶,目光微闪。“世人都说女儿好,女儿是贴心的小棉袄。烟儿小姐聪明伶俐,长大了也不输男子,莫不是张员外也以世人的眼光,看不上我们妇人做生意?”

“不不不,年轻的时候走南闯北,见多了厉害女人,可不敢小瞧。只是小烟儿毕竟太小,女子行商......”张员外目露沉思,似有意动,又似觉得为难。

田清婉自然点到即止,不会多提。

“看着时间,厨房应该马上上菜了,不如叫上夫人,玉娘子,小烟儿他们一起过来品尝品尝。”

“这是自然,还不去唤人。”

张员外吩咐下去,丫鬟听命去请人,不一会儿,张夫人携着玉娘子走了过来,身边还跟着一身红衣的小烟儿。

“田姐姐,你终于来我们家玩耍啦,咦,小鱼儿呢,你怎么没带他来?”小女孩哒哒哒的跑过来,笑容明艳,一如初见。

“这阵子没来,是因为去了府城,这刚回来,不就来看你了吗。小鱼儿每日要读书,少有空闲就没跟来。”田清婉怜爱摸着小女孩的脸颊,肌肤吹弹可破,细腻光滑。

“这事我倒是听说了。”张员外眯着眼笑,“我那外甥来信了,他参加了今年的乡试,也侥幸中了,虽然名次不佳,但也颇让他父亲刮目相看。他想着以崔郎君的文采肯定能中,还特意寄了份厚礼过来,不知道崔郎君可真如他所料,中了何等名次?”

田清婉眼睛微眨,若有所以,随即微微一笑,“顾郎君真是神机妙算,借他吉言,承蒙承恩,我家郎君这次也考中了,头名解元。不过礼物倒不好收,让顾郎君破费了。”

“解元!万里挑一的名次,崔郎君正是少年英才。”张员外不免有些激动,连连夸赞了好几声。

玉娘子上前一步,粉面煞红,紧张道:“爹爹,表哥什么时候来信的,我怎么不知道?表哥信上都说什么了,有没有提起我。”

“咳咳。”张夫人清了清嗓子,含笑说道:“玉儿啊,是你姑姑来的信,你不是都看了吗?你表哥就是带了句话,让我们帮忙转个礼,没有其它的。你跟田娘子要好,还不快恭喜她家郎君中了举人,这可是大喜事。”

“是是是,就跟你娘说的这般。”张员外深深喘了口气,好险没露馅。

玉娘子眼神一瞬间暗淡下来,鼻子脸颊肉嘟嘟的堆叠在一起,一个月不见,这玉娘子好像又丰腴了不少。“清娘,恭喜你,以后你就是举人夫人了,我就知道以崔郎君的才华一举得中。”

田清婉笑着点点头,看了眼张夫人和小烟儿苗条伶俐的身姿,心道这玉娘子应该是随她爹。“老爷,夫人,厨房那边问能不能上菜了?”有下人匆匆进来禀报。

“传吧。”

小烟儿坐在凳子上,翘着小腿,眼睛睁的大大的,闪着灵慧之光。“田姐姐,你又给我们家带什么好吃的啦?”

田清婉忍不住微笑,真是可爱的小丫头。“等下上菜,看你喜不喜欢,就是几尾鱼。”

没一会儿,丹羽走了进来,身后跟着一连串的丫鬟,正端盘拜盏上菜。

有酸菜藤椒鱼片,番茄鱼片粉丝,一盘两面烤的金黄的烤鱼,一份松鼠桂鱼,再陪着各种解腻的小菜,清爽的果汁,一桌菜琳琅满目。

“今天是全鱼宴吗?”

小烟儿看着鱼片,吸了口鲜气,麻辣的香味让人口水生津。

“艾妈妈,快帮我挑鱼刺。”小烟儿叫唤了一声,鱼肉都有鱼刺,爹娘怕她会卡着自己,都有仆人帮忙挑出鱼刺。

“小烟儿,这鱼片纤薄细嫩,并没有鱼刺,你直接吃就行了。”

张员外好奇尝了一嘴,舌尖一压,鱼肉变得粉糯。“果然没有鱼刺,以前的鱼片里面还有几根呢,这是怎么一根根剃掉的,多废功夫。”

“不是什么稀奇事,我公爹养的这鱼生的刺少,只取鱼肉两侧,并不生刺,最适合做鱼片,鱼丸。”

田清婉笑着将这鱼解释个清楚,有说明好处,市场,以及向千禧楼送货的事情。

“这鱼是不错,你去酒楼和掌柜的商议就行了,我看准能好卖。”

“这鱼肉真好吃。”小烟儿一口接着一口,还不觉得有腥气,果然,田姐姐一来,她都能吃到好吃的。

饭桌上,宾主尽欢,除了化悲愤于食欲的玉娘子还在吃了不停,众人吃了一气,早已摸着肚子歇战了,颇为羡慕玉娘子的好胃口。

田清婉低头失笑,她算是知道玉娘子怎么又胖了,原来是化悲愤为食欲。
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