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第37章 黄曲霉毒素

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    “同学们,回去后好好复习刚刚我课堂上讲的操作流程。下一节课,我们会到水产大楼去实际操作河蚌的解剖,下课。”

  这堂解剖学理论课刚刚上完,沈林收拾起书本准备离开教室,突然听到有个女生在喊他。

  “沈同学,你等我一下,我想跟你说个事情。”

  “哇呜,老三我们先走咯,你回去要给我们每人带点好吃的,这个规矩你该懂吧?”

  还没等沈林反应过来,李晓亮几个人就开始起哄了。

  杨雪脸色有些潮红,但还是大着胆子走到沈林的身边,说道:“沈同学,我是杨雪,跟你一个实验小组的,今天有些事情想请你帮忙。”

  沈林有些好奇,问道:“什么事情?”

  杨雪有些难为情地拿出一根玉米放到沈林的桌子上,说道:“我想用显微镜看一看这个玉米有没有被细菌感染,但是我不会做标本,显微镜操作又不熟练。所以……”

  沈林有些好笑,拿起玉米棒问道:“所以,你就想让我帮你做个标本,然后在显微镜下面观察一下?”

  杨雪看见沈林的笑意,本来就潮红的脸一下子红到了脖子根,沈林抬起头刚好看到杨雪脖子后面细细的软发,一时间竟然有想吹一吹的冲动。

  美女有事相求,更何况还是同学,沈林没有拒绝。

  “咳咳,不就是做个标本嘛,等会儿没课我就帮你去实验室去弄。你要不要跟着去看一看?”

  杨雪点点头,说道:“越快越好,我也要一起去看一看吧。”

  ……

  沈林带着杨雪来到了实验室,选了几样常规的操作工具,剥下几颗玉米粒。

  轻轻的将玉米粒切成薄片,加上染色剂,然后放置到载玻片上。

  整个制作全过程迅速又简练,杨雪站在旁边观察了一会,说道:“沈同学,这样就可以在显微镜下观察了吗?”

  沈林点点头,没有说话,将玉米切片标本放到显微镜下观察了起来,起初还很淡定,但是突然就紧张起来。

  他赶紧站起来,严肃地问道:“杨雪同学,你这玉米是从哪里来的,你是不是知道这玉米有问题?”

  杨雪被沈林的表情吓住了,低声说道:“是我从我爸的酒厂里拿过来的,这玉米有什么问题,能让我看看吗?”

  沈林看到杨雪的样子是被吓坏了,斟酌了一下,语气放松地说道:“我现在发现玉米切片上的菌落形态有些特殊,还需要其他的检测仪器来验证一下。”

  杨雪紧张的双手捏紧衬衣的边角,问道:“问题很严重吗,到底是什么细菌啊?”

  沈林指了指显微镜的目镜,说道:“你自己先看一看吧,不是细菌,是真菌。哦,完事后,我们都要双手消毒。”

  杨雪凑近到显微镜前面仔细看了看,眉头紧皱:“我看到了很多树冠壮的黄绿色斑点,但我不知道它们是什么。”

  “不出意外地话,它们就是黄曲霉素,所以我要到其他实验室里找紫外灯。”

  杨雪紧张地问道:“毒性很大吗,需要紫外灯灭菌?”

  沈林笑了笑,好为人师的性格又开始发挥作用,他解释道:“我找紫外灯有两个作用吧。

  “首先,黄曲霉素有很多种,黄曲霉素能够在长波紫外光下产生荧光,我们可以通过荧光颜色大体了解是哪种黄曲霉素。”

  “其次,紫外灯照射会破坏黄曲霉素的双键结构,能够降低黄曲霉素的毒性。”

  杨雪抿住嘴唇点了点头,但是眼睛里神色还是透露出一种莫名的亮光,看着沈林的脸上也不知道在想什么。

  沈林愣了一下,说道:“检测结束了,我们去找紫外灯吧。”

  “嗯。”

  沈林拿起玉米标本,将显微镜清洗归位,带着杨雪离开了实验室。

  刚走出实验室门口,就碰到了阎立涛。

  “你们在实验室里做什么的,杨雪你进实验室为什么不打报告?”

  沈林拿起手中的玉米切片标本,解释道:“我帮杨雪同学做个玉米标本,用显微镜观察了一下,没有用其他仪器。”

  阎立涛看了看沈林手中的载玻片,点点头说道:“走吧,以后带其他人来实验室要打报告,知道了吗?”

  “嗯,阎老师再见。”沈林二人赶紧离开实验楼。

  阎立涛回过头看了一眼远去的二人,微笑着摇摇头。

  …………

  “沈同学,刚才我都被阎老师吓死了,你为啥可以进实验室啊?我还以为什么人都可以进去呢。”

  沈林摇摇头道:“是周院长让我进的,说来就话长了。倒是你带来的这个玉米情况是挺严重的。”

  杨雪顾不得思考沈林怎么可以进实验室了,问道:“这玉米什么问题,酿酒会不会影响口感?”

  沈林严肃地反问道:“是蒸馏酒吗?”

  杨雪点点头,说道:“是蒸馏酒,玉米只是原料之一,占比不到30%。不过是蒸馏酒还是发酵酒有什么关系吗,为什么这么问?”

  沈林笑了笑,说道:“还好是蒸馏酒,你回去就让你爸爸将加过这批玉米的酒全倒了吧。”

  “啊,要全倒掉,这么严重的吗?”

  沈林点点头,说道:“最好全倒了,幸亏你们酒厂是蒸馏酒啊,如果是发酵酒你们会搞出大事的。”

  杨雪摇摇头说道:“我还是不明白什么意思。”

  沈林解释道:“黄曲霉素是目前自然界中已知霉菌中毒性最强的,还是一级致癌物。电影里特工自杀的氰化钾的毒性不及它的十分之一,黄曲霉素的毒性甚至超过眼镜蛇毒液。”

  杨雪听了之后双腿一软,蹲坐在地上,眼泪不停地往下滴。

  沈林走上前去,解释道:“杨雪,你听完我把话讲完啊。黄曲霉素是大分子结构,蒸馏过程中就基本将它筛选出了酒精中,最多只是在蒸馏白酒里有些毒性残留。”

  杨雪抬起头,梨花带雨地看着沈林,问道:“真的?你没骗我吧。”

  沈林双手一摊,解释道:“我真的没骗你,蒸馏酒只要蒸馏过程严谨确实不用担心黄曲霉素。你快起来,这样子让同学们看到还以为……”

  杨雪赶紧擦干眼泪,站起来说道:“还以为什么,都是你说话不紧不慢地,吓唬人家。”

  沈林挠挠头,不知道该怎么回答,轻咳了一声,说道:“其实我认识你的弟弟杨兵,你在迎新生大会上自我介绍的时候我就知道你了。”

  “你怎么认识我弟弟的,你不是阳城人吗?”

  沈林将他来江城的那天碰到杨兵被骗又打架的事情说了一遍,看着杨雪说道:“当时我只知道他有个姐姐在我们学院,后来的事情,你都知道了。”

  杨雪低着头,小声说道:“其实我还真的挺感谢你的,你先是帮我弟弟解了围,又帮我做了这次检测。要不等周末没课了我请你吃顿饭,我让弟弟好好谢谢你,顺便让我爸爸见见你。”

  沈林错愕道:“啊,见你爸爸,太早了吧?”

  杨雪听了之后,抬起头看到沈林的表情,气得一跺脚,说道:“你这个人想什么呢,我是想让你在我爸面前讲一讲黄曲霉素这事情。”

  沈林难为情地挠挠头,说道:“哦,应该的。额不对,小事一桩小事一桩。”

  杨雪看沈林语无伦次的模样,噗嗤一下笑了出来,说道:“那就这么说定了,周末到我家吃顿饭。”

  …………

  等到吃过午饭,沈林拎着一袋白兔奶糖回到了宿舍,说道:“兄弟们,我买了点奶糖,大伙来分一分。”

  李晓亮赶紧从床上坐起来,说道:“还真买东西了?老三,你肯定是想用着糖堵住我的嘴。老实交代,美女找你是为啥事?”

  沈林摇摇头说道:“没什么事情,就是帮她做了个玉米样品检测。”

  赵英俊捏了颗糖放进嘴里,嬉笑着说道:“不是这么回事吧,做样品检测不找检测机构,却来找你?老实交代,坦白从宽,抗拒从严。”

  “对,赶紧交代。不然扒了你的衣服让你出去裸奔。”

  李晓亮笑着说道:“来来来,说一说你们两人的事情,也让兄弟们好好学习学习,怎么在一个月内就能跟班花单独找上门。”

  沈林淡然地躺倒在床上说道:“其实也没啥事情,就是这周末她约我吃一顿饭。”

  “卧槽,兄弟们揍他。”

  ……

  
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